食卓塩？食塩？
今日知ったこと・・・・食卓塩の中身と、食塩の中身は違うものだったのか！
そうか・・・味が違うと思っていたのだ
食卓塩って、よくスーパーで売ってる赤いフタの小瓶のやつ
食塩って、やっぱりよくスーパーで売ってる青いラベルの袋のやつ
よくみるでしょ？あれ
あの二つの中身はまったく別物だったのね、びっくり
しかも・・・
食塩は
それに対し、食卓塩は
国内の海水をイオン交換膜法により濃縮し煮つめています
な、なにぃ！天日塩なのか！
メキシコの塩田で約２年かけてつくられた天日塩を溶かし、砂などの不純物を取り除いた後煮つめています
どこぞの有名な塩とかわらんじゃないか
そりゃ味も違うわけだわ
ＪＴで売ってるもんだと思っていたんだが
財団法人 塩事業センター というとこで売っているらしい
そーなんだ、知らんかったぞ
塩って意外に奥深いのか？
